Mitt i ett villaområde i Mariefred finns en trädgård där det odlas ätbart på nästan varje liten plätt, men där vare sig konst- eller djurgödsel kommer innanför grinden. Trädgården tillhör Ulla Troëng och hennes familj, och här berättar Ulla, som på 70-talet var med och grundade Sveriges veganförening, hur hon blev såväl vegan som veganodlare innan hon ens visste att begreppen existerade. Hör hur mycket mat som faktiskt går att få fram på en 900 kvadrats villatomt, hur Ulla samlar all näring som odlingarna behöver i den närmsta omgivningen, och om grödor som nästan odlar sig själva. Hör också hur allt du behöver för att odla går att hitta helt gratis, om mer och mindre väntade saker som Ulla plockar i naturen, och om att aldrig sluta experimentera för att lära sig nytt. Och vet du inte vad jostabär och saskatoon är så får du veta det nu.
Intervjun är inspelad den 15 februari.
 |
| Tomater är en av flera grödor som Ulla är självförsörjande på. Hon har uppemot 200 tomatplantor och i programmet hör du hur hon lagrar tomaterna för att de ska hålla sig hela året. Foto: Ulla Troëng |
 |
| Trots att Ulla odlar massor med vitlök blir det ändå aldrig tillräckligt - hon äter det till och med på frukostmackan. |
 |
| Ulla minns hur hennes mormor i Värmland odlade bondbönor. En gröda som blivit ett måste även i hennes egen trädgård. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar